菱角清洗選別機之研製 - 農業知識入口網

為提高產業競爭優勢，促進菱角採收後處理機械化取代人工清洗選別分級作業，本研究調查分析人工作業流程，依據其清洗選別方式分別設計清洗及選別兩大機組，研製開發菱角清洗選別機，期使菱角採收後清洗選別作業所需勞力降到最低，有效降低生產成本。本機於設計製造完成後，經基本性能試驗驗證其性能之後，即配合菱角採收期間進行作業性能測試，試驗品種為晚生大肚菱，試驗時以清水為選別液(即比重1.0)。根據試驗結果顯示，菱角清洗及選別分級之作業能力為720kg/hr以上，清洗後之洗淨率可達97%以上，機械清洗造成的損傷率1.5%以下，選別分級精度平均可達99%以上，選別分級所致的損傷率低於1%。採用機械化作業與人工作業方式比較，在作業效率上可提高4.8倍，在處理作業成本上可降低50%。