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長形山藥「花蓮3號」長白山藥)-豐產、品質佳、抗莖枯病、耐貯藏之優良山藥新品種
作者:黃鵬、張同吳
公佈日期:94 年 05 月 24 日
台灣山區原有野生之長形山藥,因多年挖掘而逐漸稀少,有鑑於此,行政院農業委員會花蓮區農業改良場於民國七十三年開始有系統的進行長形山藥種原蒐集與育種工作,選拔表現優良的品系,歷經品系觀察、產量比較、區域試驗、病蟲害檢定、及各項特性測定等,終於育成一優良品種,報請行政院農業委員會審議,於民國八十九年十二月三十日經審查通過,登記命名為山藥「花蓮3號」品種,本品種之塊莖形狀為長圓柱形,肉質為白色,因此商品名稱為「長白山藥」,正式推廣給農友栽培。
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