農業知識庫
水稻冷害原因及對策
作者:李超運
公佈日期:93 年 09 月 30 日
水稻適於生長在熱帶或亞熱帶地區,在溫度較高的環境中,生育旺盛,穀粒飽滿,產量也較高。但在每日平均溫度低於20℃時,於水稻不同生育階段會發生不同類型的低溫傷害。由於台灣栽培制度為一年兩期作,因此一、二期作水稻生長於兩個截然不同之氣候環境:一期作氣溫由低溫上昇至高溫,在水稻秧苗期溫度最低,其後氣溫隨植株之生長而上升,至成熟期溫度達到最高;二期作剛好相反,由高溫降至低溫,於秧苗期至分蘗期為高溫環境,抽穗期至成熟期,氣溫逐漸下降。
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