農業知識庫
高效率文旦分級機
作者:徐武煥;邱澄文
公佈日期:93 年 03 月 25 日
花蓮縣文旦種植面積達2,170公頃,約佔全臺總種植面積的三分之一,已為全臺之最大產區,其中又以瑞穗鄉居全縣之冠。每年八至九月為文旦盛產期,文旦因產量高、產期集中,且以往在文旦分級上都倚賴人工選別,費時費工,人工分級成本往往佔生產成本中極大的比例。台灣蔬果生產機械化程度如果與稻作機械化相比則仍顯得不足,文旦產量雖大但目前仍無分級機,市面上標示可同時應用於文旦分級的機械如滾軸式分級機,其機構乃針對較圓形之蔬果研製,大部分應用於柑橘類水果之分級,國內未見有人使用於分級文旦。其他如重量式分級機則廣用於蔬果分級,花蓮縣瑞穗鄉農會曾先後採購六台用於文旦分級,但除分級部分是採用機械外,進料部分是以人工撿拾再排列於秤盤上,仍相當耗費人力及成本,故目前棄置不用,分級仍舊全部採人工方式進行。有鑒於此,本場研改現有之滾軸式分級機及重量式分級機並研發搭配兩機使用之周邊輸送設備,期能以機械方式分級文旦,取代傳統人工分級方式以提高工作及分級效率、降低生產成本。
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