農業知識庫
水生藥用植物之經濟價值及保健應用－鱧腸
作者：郭昭麟;羅淑芳
公佈日期：98 年 09 月 30 日
研討會論文
740
鱧腸
鱧腸 (Eclipta prostrata L.) 別名：墨菜、旱蓮草，中藥稱為墨旱蓮。其幼苗與嫩莖葉可炒食或煮湯，亦可醃漬泡菜。性苦、鹹、性涼。全草具有滋腎補肝，涼血止血，烏鬚髮，清熱解毒及腎臟病水腫。葉切碎，以苦茶油煎雞蛋服，可促進毛髮生長；以鮮品全草搗汁塗抹，全水草煎服亦有烏黑之效。
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