台灣有機農業之推動及未來展望-有機農業栽培生產技術之現況與發展-2 - 農業知識入口網

（四） 作物病蟲害防治技術
由於台灣位處亞熱帶，高溫多濕，作物種類多與溫帶地區比較病蟲害發生相對較多，病蟲害之防治技術已成為有機農業生產之限制因子。水稻蟲害的防治技術己大致完成，利用生物性農藥蘇力菌等已可達成防治目標。水稻病害以
稻熱病最常發生，經研究試驗透過氮肥管理及施用植物油或抗病誘導物已初步獲得成效，可降低其發病度。果樹方面因你長期作物，可應用現有病蟲害防治技術，配合天敵之釋放，建構優良有機栽培環境，當可達成目標；惟果實外觀可能因病蟲之輕微危害而較差。蔬菜方面則因種類繁多，面積零散，生產過程中病蟲害種類不一而足，就目前國內技術而言尚無法有效控制。但國內已發展之草蛉捕植蟎等捕食性天敵、寄生蜂等寄生性天敵，黑殭菌等拮抗微生物殺蟲、殺菌或忌避劑，均可應用於較大面積的有機栽培地區，經設立微生物及天敵繁殖站充分提供防治資材，實施全面共同防治作業，再配合水旱田輪作等農耕技術，適地適時適栽，當可逐年建立有機農業區之病蟲害管理系統。
為研發更多作物有機栽培技術，行政院農業委員會持續提撥經費支持多項作物有機栽培技術之科技計劃，以促進栽培技術的提昇，95 年農委會農糧署支持葉菜類、水稻、番茄、草莓等十一種作物有機栽培技術之科技計劃，其主要研究內容與負責單位如表3。