農業知識庫
發芽糙米與黃豆的黃金組合 發芽玄米養生穀類飲品 招商中
作者：編輯室
公佈日期：101 年 05 月 24 日
期刊
641
為滿足民眾對健康飲食的期待，特選宜花地區生產有機糙米及有機大豆花蓮1號，以適當的比例調配，配合糙米進行發芽處理成為發芽米，可累積更多例如GABA生理活性成分，並提高必需胺基酸的含量。
本項技術研發後經過多次媒體報導、民眾詢問熱切，目前積極招商中，期望有興趣業者儘快技轉後商品化量產，讓消費者早日享用濃、純、香之含米豆漿。
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