農業知識庫
養生即食餐包加工技術 技轉吉安鄉農會
作者:編輯室
公佈日期:97 年 12 月 25 日
隨著生活水準的提昇與高齡化社會,人
們對健康愈加重視,對食物的需求已不僅是
美味營養衛生而已,更期待能預防或延遲疾
病的發生,以延年益壽。本場為提昇消費者
生活品質與促進全民健康,運用轄區生產富
含高養生保健元素之農產品:如山苦瓜、山
藥零餘子、樹豆等,經數年積極研究開發,
已成功開發樹豆即時餐包(勇士湯)、山藥零
餘子即時餐包(瑪納)、山苦瓜即時餐包(卡
菇陸)等加工技術,業已以非專屬授權技術
移轉,授權花蓮縣吉安鄉農會生產銷售,為
造福銀髮族最佳之養生保健商品,提昇生活
品質及幸福喜樂的人生。
知識樹分類
消費者知識庫 > 食品科學類 > 食品加工
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