農業知識庫
泰國茶葉生產加工概況
作者:阮逸明
公佈日期:93 年 02 月 25 日
泰國茶樹主要分佈於北部山區,以清邁、清萊二省為主。茶廠以製造綠茶、青茶為主,僅少數工廠製造紅茶,茶廠之設備也以青茶之製造設備為主,其原因為製造青茶所需之一般機械設備泰國可自製,且綠茶、青茶之內銷價格較紅茶為高,利潤較好。泰國除製造青茶及正規紅茶外,尚生產紅毛茶、普洱茶及酸茶供應內外銷。
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