農業知識庫
優質豬肉之生產及利用
作者：陳文賢、吳祥雲、紀學斌、凃榮珍
公佈日期：99 年 12 月 31 日
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此篇介紹何謂優質豬肉, 及畜試黑豬一號豬肉的加工利用情形供各位參考! 希望大家選用國產衛生安全的優質畜產品!
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消費者知識庫 > 食品科學類 > 食品加工 > 畜產食品加工
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