台灣高香紅茶新品種--台茶21號(紅韻)介紹 - 農業知識入口網

"本品種於2008年10月17日經審查通過，正式命名為「台茶21號」；且於2008年10月24日為故新井耕吉郎支所長塑像揭幕式後另取別名為「紅韻」以茲紀念。台茶21號樹型屬小喬木，樹姿直立，生長勢強，葉為長橢圓型，緣微波狀，茶芽萌芽期早，節間短，茸毛短而密，具易開花結果， 抗風和抗旱性強等特性。
台茶21號製茶品質佳，具阿薩姆種與祁門種親本之優點，茶湯水色金紅明亮，滋味甘甜鮮爽，茶葉香氣表現極為突出，帶有濃郁花果香，其香氣類似柑桔植物開花時所散發之花香，歷經中外茶業界人士審評讚譽有加，一致推崇為具有高香特點之紅茶新品種，極具推廣價值。"