農業知識庫
番荔枝屬優良地方品系介紹
作者:盧柏松;江淑雯
公佈日期:102 年 07 月 02 日
番荔枝屬(Annona)果樹目前以番荔枝(Sugar apple)、鳳梨釋迦(Atemoya)、冷子番荔枝(Cherimoya)及刺番荔枝(Soursop)等4種較具經濟栽培價值。臺灣早期栽培以番荔枝(釋迦)為主,臺東縣為主要產地,早期栽培品種以‘粗鱗’及‘軟枝’等地方品系為主,目前則以‘臺東2號’為主。番荔枝果樹雖以種子實生(有性)繁殖為主,但因多數果園栽培品種單一,故實生後裔之植株變異不大;至民國80年以後鳳梨釋迦(雜交種)逐漸推廣種植,及人工授粉技術之普遍應用,使異花、異種雜交授粉之果實大增,實生繁殖後植株之變異性增高,因此有許多農友從中篩選出優良植株或枝條變異,自行繁殖並推廣成為新的品系。近二十年來農民自行篩選之地方品系甚多,但經時間及市場之考驗後許多品系已逐漸被淘汰,考量其發展潛力及在本區之適應性,本文僅就‘綠鑽’、‘蜜寶’、‘青龍’及‘黃金’等4個優良地方品系個別介紹,提供農友及相關人員參考。
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