油菜花與臺東農村社區產業發展 - 農業知識入口網

  花東縱谷以獨特的地理位置和純淨少汙染的環境，成為臺灣發展各種精緻農業及觀光產業優越地區，近年來，農委會與農糧署推動東部永續農業及農村社區發展計畫，輔導花東縱谷地區的池上、關山、鹿野等農會，利用休耕農地種植波斯菊、向日葵等各類景觀作物，並且在稻田大量播撒油菜花，打造7,600公頃花海長廊美景，吸引遊客前來欣賞，除營造農村美麗景觀，也提升休閒農業品質，創造農田新價值。
    農村所擁有的自然生態及田園景觀，是都市所缺乏的，因此，以農業為基礎所推動的休閒服務，近幾年在各全臺地皆蓬勃發展，然農村居民紛紛朝著以發展休閒農業為目標而努力，但卻忽略了自己居住的環境與其他農村之差異（如農作物、自然景觀、環境資源），造成在環境或設施營造上互相模仿（如自行車道）或推出同質性高之農產品，如此一來，在市場競爭及消費者需求重疊之困境下，將無法有效改善農村旅遊所面臨的瓶頸。因此臺東地區農村如何透過具地方特色的農村旅遊，散發獨特吸引力，獲得觀光客青睞，將是社區未來發展休閒農業必須思考的問題。