農業知識庫
大家來插秧紅米自然少
作者:楊嘉凌
公佈日期:102 年 07 月 11 日
「大家來插秧紅米自然少」
避免稻田紅米混雜,減少兩成收益,臺中場籲請勿採用落粒栽培
102年7月11日
101年二期作北彰化地區發生紅米混雜事件,致使農民繳交公糧無法辦理經收,經農糧署與糧商協調,事件最終以當時市價折減百元由糧商收購,雖紓解農民稻穀出售問題,但農民收益約減兩成。經臺中區農業改良場調查,紅米混雜主要發生於採用「落粒栽培」的稻田,時值彰化縣二期稻作種植之際,為確保生產稻米品質,臺中場呼籲勿採用「落粒栽培」,避免重蹈去年紅米混雜事件。
彰化縣秀水、花壇、鹿港等地區農民往年二期稻作大多採行「落粒栽培」,也就是以一期作掉落田間稻穀為稻種以栽培水稻,由於落粒栽培可減少整地與插秧的費用,在北彰化種植秈稻地區普遍流行。但一期作田區若混雜其他品種,掉落的異品種稻穀亦會在田間發芽生長,此即去年二期作落粒栽培田區發生紅米混雜原因,嚴重田區之混雜率甚至達到50%。
為解決紅米混雜,並避免此種情況越嚴重,臺中場籲請農民勵行兩次整地、採用純潔秧苗、勿採用落粒栽培及加強田間去偽去雜等方式,以多管齊下方式降低紅米混雜,確保種稻收益。
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