夏季甜玉米栽培首選~ 耐熱雙色甜玉米新品系「臺南育 27 號」 臺南區農業改良場發表新品系,栽培容易且風味佳口感好
行政院農業委員會臺南區農業改良場育成甜玉米黃白雙色新品系「臺南育 27 號」,具有耐熱、質優豐產、抗病蟲力強、適合臺灣夏季氣候條件下栽培等優點,將可提供消費者甜玉米新選擇。
甜玉米香甜美味鮮嫩可口,尤其以黃白雙色的甜玉米較受市場消費者的喜愛。目前市面上的黃白雙色甜玉米品種,多由美國或日本進口種子供國內農民種植,但這些國外進口甜玉米品種不耐熱,無法在臺灣夏季種植。
臺南區農業改良場自民國 50 年進行甜玉米品種選育工作,以選育適合臺灣高溫環境栽培的雜交品種為目標,民國 62 年起陸續育成「臺南 13 號」、「臺南 14 號」、「臺南 15 號」、「臺南 18 號」, 100 年推出「臺南 26 號」,今 (102) 年繼續推出「臺南育 27 號」。甜玉米「臺南育 27 號」歷經 8 年的研發,籽粒為黃白雙色品種,成熟期約 78 ~ 85 天。植株強健,抗銹病力為 1.5 級,抗葉斑病力為 1.5 級。甜度約 14 ~ 15 度,風味口感好,每公頃含苞葉鮮穗產量約 15,000 公斤,去苞葉鮮果穗產量約 11,000 公斤。預定 103 年可提供較多的種子供應市場。
臺南區農業改良場場長王仕賢表示,國內甜玉米的種類多樣,主要產期為秋冬季節, 100 年全臺栽培面積約 8,000 公頃,目前以黃白雙色甜玉米的價格較高,但現有的栽培品種均不適應臺灣夏季高溫的環境。該場推出的新品系可改善這個缺點,在雲林縣土庫鎮和虎尾鎮進行試種,農民種植的評價良好,且在臺北市場的銷售價格每公斤 17 元,遠高於一般黃色甜玉米的 6 ~ 8 元。此新品系具有栽培容易、適合本地環境條件之特色,期能以優良質量提高國內農民收益。
(聯絡人: 朴子分場 詹雅勛助理研究員 05-3792060 轉 13 , 游添榮分場長 0921-243220 )
![]() |
![]() |
|
臺南育 27 號植株耐熱抗病力佳 |
臺南育 27 號含苞葉鮮穗及去苞葉鮮果穗 |
知識樹分類
消費者知識庫 > 農藝類 > 玉米
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
相關檔案下載
- 桃園區農情月刊---第319期-------------政策宣導~「恭喜中獎」?小心上當115/04/02
- 桃園區農情月刊---第319期-------------馬年行大運:看蘿蔔如何克服逆境變身「馬到成功」115/04/02
- 桃園區農情月刊---第319期-------------臺灣園藝學會會員桃竹地區園藝產業參訪紀實115/04/02
- 桃園區農情月刊---第319期-------------恭賀陳士賢先生以水稻品種『桃園3號』榮獲 日本【米·食味分析大賽金賞獎】115/04/02
- 桃園區農情月刊---第319期-------------設施盆花智慧灌溉,省工節能好美麗115/04/02
- 桃園區農情月刊---第320期-------------政策宣導~線上遊戲防詐5不115/04/02
- 桃園區農情月刊---第320期-------------政策宣導~延長線不是萬能線 用對才安全115/04/02
- 桃園區農情月刊---第320期-------------為什麼「三寶柑」被稱為《柑橘界的小清新》? 解析加工技術開發之緣起115/04/02
- 桃園區農情月刊---第320期-------------《2026探索臺灣120h-你農我農》 樹林分場國際交流紀實115/04/02
- 桃園區農情月刊---第320期-------------小包裝有機青江菜的「碳足跡」盤查結果115/04/02







