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宜蘭冬山夏季茶葉新產品-素馨紅茶
作者：邱垂豐;蘇彥碩
公佈日期：102 年 10 月 21 日
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宜蘭縣冬山鄉農會為了降低高山茶與進口茶對冬山茶葉的衝擊，並為有效利用夏天茶菁，自2008年與茶業改良場簽約合作『臺灣優質特色紅茶之研製技術』非專屬授權，輔導冬山鄉夏季開始推廣製作小葉種工夫紅茶，經由製茶技術研習與競賽等活動，藉以提升「素馨紅茶」的市場競爭力並建立品牌知名度，除可以提高茶農收益及增加葉銷售量與市場佔有率外，更透過技藝交流，相互切磋與傳承，讓冬山鄉茶產業朝向更專業化及精緻化。
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