荔枝花芽分化與開花過程 - 農業知識入口網

摘　　要
荔枝主要生產區分佈在南北回歸線附近亞熱帶區域及熱帶中高海拔地區，在生殖生長期，需要低溫環境。秋季氣溫漸降、雨量減少與土壤乾旱會抑制枝梢營養生長，使其頂芽不再萌發，而有利生殖生長的進行。影響荔枝花芽分化的因子眾多，包括枝條的成熟度、適宜的低溫與足夠的低溫累積時數等。一般在平均溫度20℃以下，即有利於荔枝的花芽分化，但因品種不同所需的低溫程度與低溫累積時數亦有所差異。荔枝花芽分化的過程由花的誘導與花的呼喚開始，約發生在11至1月間，此時部分枝條會產生短縮狀呈棕褐色的花序原體，並具有許多短小分支，此為荔枝花序的基本架構。在1至3月花序原體頂芽與腋芽的分生組織開始活化，形成「白點」構造，之後花序分支與小花依序分化及發育，在三月開花。荔枝花序為二出聚繖型圓錐花序，其小花花性可分為偏雌花、偏雄花與雄花三類。花性的決定與植體內的內生荷爾蒙有關。高含量的ABA有助於偏雌花的分化，同時在偏雌花分化過程中IAA則處於低含量狀態。