農業知識庫
設施蔬菜養液灌溉管理實例介紹
作者:戴振洋;
公佈日期:104 年 07 月 20 日
前言
臺灣農業生產在夏季常遭遇颱風和豪雨,冬季則有寒流和乾旱等不利的氣候因素造成災害損失。因此,臺灣農業在生產上遭受到不良氣候環境影響極大。而今日蔬菜栽培所追求的目標已不在是單純的要求產量高,更講究的是高品質。傳統的露天栽培方式,已無法滿足此目的,許多高品質蔬菜栽培管理務必更精緻、照顧更要求的無微不至。利用設施栽培蔬菜已普遍為農民所應用,並已成為臺灣蔬菜產業中重要的一環;目前也已發展精緻蔬菜如胡瓜、番茄、甜椒及甜瓜等利用設施栽培的模式。一般而言,蔬菜對肥料及水分要求更高,如未能充分供應肥料及水分,則蔬菜的品質難以達到最佳的標準,設施利用養液進行栽培,可隨著作物不同生長階段所調配養液,進行施肥供水的管理,直接將養液運送至根際周圍,將更能調控其產量及品質。
本文擬針對不同臺灣設施蔬菜栽培模式下,其養液灌溉管理上應如何調整之實例加以介紹,期能提供栽培農民進一步了解設施蔬菜養液灌溉管理,作為提升設施蔬菜精準栽培之參考。
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