農業知識庫
遮光處理對枇杷產期及品質之影響
作者:林嘉興;張林仁;
公佈日期:104 年 08 月 18 日
目前有許多枇杷種植於葡萄棚架下,在同一園內可採收二種果樹果實,增加收入。栽培於葡萄園內之枇杷,可發現其生育弱枝具有提早花期的情形,生長勢稍強之枝條則無明顯的差異。枇杷與葡萄兩種果樹間作,有許多管理作業相近,可同時進行,如枇杷之5~6月新梢生長期及10~12月開花結果期,與葡萄果實生長期之肥培管理、病虫害防治等工作相近;而7~9月葡萄採收後至冬果萌芽期之間葉片較稀少,棚架下日照充足,有利於枇杷花芽形成;12月~1月間葡萄自然落葉後,枇杷處於果實生長期至成熟期,不會影響果實的生長與品質。利用並模仿葡萄具有自然遮光的效益,在枇杷花芽形成之前以人為遮光處理,可增加枇杷生育期之葉色級數、葉片長度、葉幅(葉面積),並能提高早花之形成率,但花芽形成後期之生育則無明顯的差異。從6月至採收期,全生育期遮光處理者,其果實粒重及糖度均低於對照區,由試驗得知,著果後遮光不利於果實生長,故應於枇杷花穗形成後拆除遮光網,以免影響果實生長與品質。
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