水產混合養殖之經營管理 - 農業知識入口網

　　養殖漁業在臺灣已獲養鰻、養蝦王國之美譽。然過渡發展結果，使得養殖產業已面臨嚴重的挑戰。本文係闡述一個案青年農民留農之心路歷程及其如何創新利用文蛤、草蝦、虱目魚混合養殖之經營模式，達成降低產業風險與獲得最大利潤，期供養殖業者之參考。
　　在我出生的時候，家中的經濟情況早已轉佳，加上全家七個兄弟姊妹當中，我又排行老么，所以在成長的過程中可以說根本沒吃過苦。但是，我卻異常的“耐勞”，我想這應該是家庭教育使然！
　　小時候，我家擁有全鄉第一艘漁船；學齡前的我一直以擁有位船長父親而神氣不已，但年紀稍長，便對課本中『天這麼黑，風這麼大，爸爸捕魚去，為什麼還不回家…』有著其他同學所沒有的親身體驗。九歲那年，在祖母與母親的堅持下，父親忍痛把船給賣掉了。然而父親並不能忘情於大海，他說：『不能航行於白浪間，那麼就改於淺灘的牡蠣養殖吧！』父親是個言行一致的人，他立刻致力於牡蠣養殖的改良上。
　　牡蠣養殖場在我們鄉間均稱為『蚵田』，事實上我家早擁有一大片，只是由於父親先前熱衷捕魚工作，蚵田就交由母親管理。自從父親專心牡蠣養殖的工作後，最樂的恐怕是我了，遇閒暇假日，一定跟著父母親在蚵田渡過，而捉小魚、小蝦或螃蟹回家飼養則是我最大所好，母親更是不厭其煩的每天幫我帶桶乾淨的海水回家，以便我換水之用；後來父親又為我造了水泥池子，讓我養個夠。這與我日後對水產養殖經營的濃厚興趣有著極深遠的影響。
　　我之所以選擇在家鄉求發展，最主要的信念是：『在自己最熟悉的地方找自己最有興趣的工作做』。父親由於年幼失怙，造就了他剛毅的個性，而我們七個兄弟姊妹，從小在他的教誨下，也都承襲了他的獨立自主、勤奮與堅忍。