溫帶梨催芽試驗 - 農業知識入口網

　　溫帶果樹皆需經過一定期間的低溫，才能正常萌芽、開花、結果。而在熱帶或亞熱帶地區，因無冬季或冬季低溫期短，故並不適合栽培溫帶果樹。若欲在此等地區生產溫帶果樹，可利如下述之方式：(一)種植於高海拔地區，(二)選擇低溫需求量少之品種，(三)利用人為落葉以逃避休眠，(四)利用催芽藥劑，促使休眠芽萌發，(五)高接已滿足低溫需求之花芽等。
　　台灣地處亞熱帶，生產低溫求量高之日本梨品種如：新世紀、幸水、新興等溫帶梨之方法為種植於高海拔地區，及在低海拔地區利用橫山梨徒長枝高接此等品種花芽而生產溫帶梨。但臺灣高海拔地區面臨水土保持、人工缺乏及生產成本高漲等問題；而高接方法，則需耗費大量的人力及物力，且每年要重覆高接工作。在當前人工日益短缺情況下，需另尋其他省工及降低生產成本之生產溫帶梨方法，以穩定臺灣梨之產業。
　　在低海拔地區不能栽培溫帶梨，最主要的原因是冬季低溫不足，致其不能正常萌芽、開花。若能以人為方法促其萌芽、開花整齊，則將能生產此等溫帶梨，而生產成本將大幅降低，同時亦可能解決高海拔地區部份水土保持之問題。
　　促使溫帶果樹休眠芽萌發之方法，較為簡易者為利用藥劑處理之方式。本試驗利用數種藥劑在不同時期處理溫帶梨新興品種之休眠芽，以探討對催芽之效果。