南化好「芒」 外銷好「夯」 -6 - 農業知識入口網

座談會時有農友提出 芒果量多價跌，造成外銷芒果價格與國內價格無差異問題；還有一些種植 “ 黑香 ” 品種的農友利用藥劑催熟，造成果品品質不佳，消費者產生負面印象，市場價格因此下降，影響其他堅持 人工採摘 “ 在欉黃 ” 完熟果的農民 收益，以上問題有何解決之道 ? 鄭副場長說： 在高屏地區常有農 友 利用 “ 益收 ” 來催熟芒果， 即使 “ 益收 ” 已 列為合格登記用藥，但 若 處理時間不適，就容易發生果實外表已轉色，但其實內部未成熟，造成食用品質低下。因此即使 “ 益收 ” 列為合格使用藥劑，還是建議農民最好採摘自然完熟之芒果，盡量不要使用催熟劑，以保果實品質均一並可維護自己的信譽。另外 建議農民從事外銷時應與貿易商簽訂合作意願書，書面上有寫明議訂價格，並會將價格登錄在供果園系統，如業者收購價過低，得通報農糧署取消業者藥檢補助。