台灣的蘭花傳奇 - 農業知識入口網

 2007台灣國際蘭展在台南縣後壁鄉的烏樹林糖廠 舉行，展覽期間，我們特地由台北南下，前往見識，但見 展覽場內彷彿是一群群的蝴蝶在舞動，競相展現美麗的 姿色。有許多品種是我們第一次謀面，令人驚豔。巨大而 不失優美的嘉德麗雅蘭是A組冠軍；有如仙女伸展雙翼 (側瓣)笑臉迎人的仙履蘭是B組冠軍；更令人矚目的是全 場總冠軍的狐狸尾蘭(Rhy)，第一眼看見時不禁懷疑這 麼美麗的花，是真的？還是假？再來就是「怎麼可能培養 成如此風華絕代？」且看它一串串的花株，結花累累，而 且每一株總數不下百朵，朵朵鮮麗又香味撲鼻，植株碩 大且挺直。這麼不可思議的品種是花主賴德善先生以人 工培育的傑作。他以原種巨大狐狸尾蘭(Rhy. gigantea) 雜交原種花梗下垂蕾特莎狐狸尾蘭(Rhy. retusa)，取得 雙方的優點而成。它更獲得世界蘭壇標竿美國蘭藝協會 (AOS)授予栽培最優秀獎，實至名歸。 蘭花展覽，也算是對蘭花植物的研究，栽培與發展 科技的總展示，它使台灣的名氣在國際上又一次發揚光 大。接連七年的展覽，一年勝過一年，幾乎比以蘭花為國 花的新加坡還名氣了。台灣在傳統農業碰到瓶頸時，轉 型發揮創意產業，交出了亮麗的成績單。每年都把這樣 子的發展結果在台南烏樹林台糖生物科技園區展覽，和 國際蘭花界交流接軌，並結合觀光產業，以國際蘭花展 的模式吸引國際蘭花界行家來參觀，順便加強行銷，到 今，年年豐收，展出者得意，參觀的我們更感到驕傲。 至於蘭花的產銷，當然，還有許多競爭者。導覽的謝 先生告訴我們：從前，蘭花業者培育出來的成品蘭花，為 了趕時效，必需搭飛機，運送到荷蘭阿姆斯特丹的國際 花卉市場。運費無形中提高了許多成本。目前改以船運 運輸專櫃，運送途中，維持在適當的溫度，讓蘭花的分生 苗，實生苗階段即可用船運往外銷國，在當地的經銷商只 要準備溫室，按照蘭花的瓶苗，將大、中、小苗株培養成 花，再送交市場，運費減少，也降低消費者花費，業者利 潤增加，同時一年四季都可以欣賞到這美麗、創意的喜 氣花朵。 據估計2007年約有二千名來自歐美、紐澳的蘭花花 藝愛好者，在參觀東京花展後，緊接著來到台南參觀，主 辦單位並且邀約大家一起舉辦了蘭花的研討會。這場盛 會，讓往日安靜的台南後壁鄉，除了來自全國各地的愛蘭 花雅客，也湧入許多金髮碧眼的國際蘭花愛好人士.平靜 的烏樹林農村，現在就像媳婦熬成婆，終於給人「蘭花科 技培育聖地」的印象。難怪大力在台南推動蘭花生技園 區的蘇煥智縣長，很驕傲的感慨「生物科技園區工程是 一個幸福工程」因為，它既是結合高科技的產物，也讓 中、高齡的農業人口可以擁有一個退而不休的產業，當 然是「幸福工程」了。 在這難得的盛會後，我們也借機來認識烏樹林糖 廠，從它在台灣糖業發展的歷史軌跡來尋找，也在它轉 型後的蘭花氣息裡發現台灣的強韌的生命力，生活在此 幸福島嶼的人，明年的蘭花展覽，何不期待再來欣賞。