樹薯種原圃落成　退休前輩長官共襄盛舉-3 - 農業知識入口網

陳武德研究員已退休 20 年，高齡 80 幾歲特地回場參與盛會，致詞表示過去台灣甘藷種植面積約有 8 至 9 萬公頃，樹薯亦有 1 萬多公頃，而且有 50% 以上面積在本場轄區，因此建立樹薯栽培及品種選育工作，推廣結果因為平地較容易浸水，以山坡地產量較好，因此當時推廣以山坡地為主。陳榮五前場長致詞表示樹薯可以作出美味菜餚，他在巴拉圭吃過樹薯菜餚，相信美味，也曾至非洲布吉納法索引進可生食甜的樹薯，大部分樹薯含有氰酸，經過加熱即可食用，也可作為田園佈置使用。