紅龍果日本消費市場及越南產銷現況參訪分享 - 農業知識入口網

紅龍果為國內近年來發展迅速的果樹產業，隨栽培面積擴增，後續的產銷亦須加
以規劃。日本為外銷果品的指標市場，故進行日本消費市場對紅龍果的銷售現況與接受
程度，以及臺灣紅龍果外銷日本數量逐年降低的原因調查。九州福岡地區僅有少數大型
賣場有紅龍果展售；在東京地區蔬果賣場較易見到紅龍果展售，高級水果專賣店以日本
國產紅肉種為主。一般蔬果超市則販售越南進口的白肉種，然多數果品因櫥架展示期過
久，果實鱗片黃化。經檢討臺灣白肉種紅龍果之生產成本高於越南，缺乏國際市場競爭
力。在紅肉種紅龍果部分，臺灣的果品品質優於日本自產，仍具外銷潛力。越南為國內
紅龍果外銷的重要競爭對手，栽培面積達36,000 公頃，約80% 外銷世界40 餘國，中國
大陸為最大消費國；20% 供國內市場消費。產區為平順省、隆安省與前江省，品種以白
肉種為主，紅肉種約佔14%。約8,000 公頃果園已獲得Global GAP 或Viet GAP 認證，
有利於果品外銷至歐美等國。產區病蟲害發生以莖潰瘍病、炭疽病、螞蟻與果實蠅危害
較為嚴重，植株亦有嚴重日燒問題。越南紅龍果產業發展明確定位於外銷市場，相關配
套制度、外銷集貨及運銷系統設置健全，值得國內紅龍果產業發展借鏡。