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國產春季蘆筍新鮮上市 鮮享在地有要訣-2
作者：謝明憲;
公佈日期：105 年 04 月 21 日
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臺南場表示，國產蘆筍一般需歷經冬季低溫休眠期，於春季氣溫回暖後，開始大量從土中冒出嫩莖；由於春季病蟲害密度遠低於夏秋季節，通常農民僅需使用生物防治，或用清水噴灑改變微氣候環境，即可生產出安全優良的蘆筍。且國產蘆筍當日採收後，立即配送至消費者或拍賣市場，不像進口蘆筍歷經長期運輸，減損新鮮度。
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