原班人馬再戰全國吳東益農友榮獲105年關山鎮稻米品質競賽冠軍

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原班人馬再戰全國吳東益農友榮獲105年關山鎮稻米品質競賽冠軍

作者：侯雅玲; 公佈日期：105 年 08 月 12 日

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　　本年度臺東縣的鄉鎮級稻米品質競賽第三場於8月11日上午在關山鎮農會休閒旅遊中心舉行，共有16名農友參與競賽。經過激烈的比賽，吳東益農友脫穎而出，將與吳昱軒農友及羅金榮農友一同代表關山鎮農會參加105年「全國名米產地冠軍賽」決選。
　　鄉鎮級米質競賽為「全國名米產地冠軍賽」之重要預選，參賽稻米除需經過田間初審外，稻穀、糙米、白米外觀、食味值及蛋白質含量測定等十多項檢驗項目均需經過謹慎的審視，再由行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）稻作研究室同仁在現場以一致的流程及比例烹煮，供評審委員進行官能品評。本次評審委員有臺東場江前副場長瑞拱、臺東場黃前副研究員秋蘭、農糧署東區分署嚴課長靜瑛、臺東縣政府羅前科長文奇與臺東場林助理研究員家玉等5位專家所組成。比賽結果經公開加總後，由吳東益農友獲得冠軍，參賽水稻品種為台稉2號，除頒贈獎牌及獎金外，亦將與獲得季軍的吳昱軒農友及羅金榮農友，同去（104）年原班人馬代表關山鎮農會參加全國名米產地冠軍賽選拔；而關山鎮農會第二組參與全國名米產地冠軍賽之品種為高雄147號，由獲得亞軍的林振球農友與吳聲琦農友及吳慶郎農友組隊參賽。
　　米王吳東益表示，今年生育栽培仍舊是參考農民曆在過年後插秧，因此初期沒有受到低溫的影響，肥培管理方面，利用插秧兼深層施肥機施肥，只補了一次追肥及穗肥，省了兩次施肥的肥料、勞力與時間，在後期收穫採取一貫化流程進行烘乾與風選，才能確保一致且穩定的好品質。
　　臺東場陳場長信言嘉勉並期許參賽農友，關農米在農友的優良栽培管理技術下，其品質在國內已名列前茅，好還要更好，配合環境及氣候更精準的施用肥料，可以在全國賽更具競爭力；恭喜得獎者，也期許沒有獲獎的農友繼續努力，共同為關農米開創美好的未來。