努力不懈冠軍到手羅得彰農友榮獲鹿野地區稻米品質冠軍

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努力不懈冠軍到手羅得彰農友榮獲鹿野地區稻米品質冠軍

作者：侯雅玲; 公佈日期：105 年 08 月 18 日

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　　本年度臺東縣的鄉鎮級稻米品質競賽壓軸好戲於8月18日上午在鹿野地區農會推廣部會議室舉行，共有16名農友參與競賽。經過激烈的比賽，羅得彰農友榮獲鹿野地區稻米品質競賽第一名，將與徐春吉農友及李春生農友組隊代表鹿野地區農會參加105年「全國名米產地冠軍賽」決選。
　　鄉鎮級米質競賽為「全國名米產地冠軍賽」之重要預選，參賽稻米除需經過田間初審外，稻穀、糙米、白米外觀、食味值及蛋白質含量測定等十多項檢驗項目均需經過謹慎的審視，再由行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）稻作研究室同仁在現場以一致的流程及比例烹煮比賽用的白飯，供評審委員進行官能品評。本次評審委員有臺東場前副場長江瑞拱、前副研究員黃秋蘭、農糧署東區分署課長嚴靜瑛、臺東縣政府前農務科科長羅文奇與臺東場課長丁文彥等5位專家所組成。比賽結果經公開加總後，由羅得彰農友獲得第一名，參賽水稻品種為台稉2號，羅得彰農友自參與米質競賽以來，累積栽培管理及收穫後處理之經驗，今年終於拿下冠軍，除頒贈獎牌及獎金外，亦將與第三名的徐春吉農友及第四名的李春生農友一同代表鹿野地區農會參加「全國名米產地冠軍賽」的選拔。
　　臺東場副場長陳昱初嘉勉並期許參賽農友，本年度一期作穀粒充實期受到持續高溫影響，對白米白堊值比例有顯著的增加，除了合理化施肥控制肥料量以外，也建議農友在充實期能夠以流動水灌溉或提高灌水高度的方式，降低田間溫度，可以改善白米外觀，本次參賽的稻米品質平均，恭喜得獎的農友，也希望沒有獲獎的農友繼續努力提升栽培技術，藉由本次競賽全面提升鹿野福鹿米品質，再創佳績。