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臺東區農業改良場104年年報-臺灣藜品種(系)選育
作者：臺東區農業改良場;
公佈日期：105 年 09 月 29 日
期刊
1362
臺灣藜為原住民族傳統作物，富含礦物質及多種人體無法合成必需胺基酸，一般與米或芋頭共煮或供作釀造小米酒之用。其果穗顏色繽紛多彩，亦可作為良好花材或景觀作物。
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