臺南區農業改良場研究彙報第86號-溫度與聚乙二醇處理對胡麻種子發芽特性之影響 - 農業知識入口網

本研究針對臺灣兩個胡麻(Sesamum indicum L.)栽培品種－臺南1號與南白92-1，探討
不同溫度與不同聚乙二醇(PEG 6000)濃度模擬水分逆境環境對種子發芽與幼苗生長之影響。
結果顯示，在水勢高於-0.295 MPa (15% PEG)下，兩品種25～35℃環境皆能維持高發芽率
與快速的萌發速率，並具良好幼苗生長；然而，在15～20℃下，臺南1號雖仍能保持一定
的發芽率，但其發芽速率顯著延遲，而南白92-1則在低溫下發芽率與速率均大幅下降。進
一步探討不同PEG濃度處理下的種子發芽表現顯示，溫度與水分逆境對發芽狀況具有顯著
影響，且存在交互作用。在25～35℃下，即便PEG濃度達15～20% (水勢介於-0.236～
-0.491 MPa)，發芽率仍能維持90%以上，但平均發芽時間(MGT)與半數發芽時間(T )均
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延長，胚根與胚芽生長亦受抑制。相對地，在低溫條件下，PEG所造成的乾旱逆境效應顯
著放大，當PEG濃度超過10%時(水勢低於-0.183 MPa )，發芽率大幅下降，PEG濃度於
20% (水勢 -0.578 MPa )時兩品種幾乎完全失去萌發能力。綜合結果指出，臺南1號與南白
92-1的穩定萌發需仰賴適溫環境( 25～35℃)，溫度對發芽速率和胚根胚芽生長的影響遠大
於發芽率，而低溫與水分複合逆境會降低胡麻發芽。