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農民學院有機農業初階班學員 從農現況、輔導需求與策略--2
作者:林正木;
公佈日期:106 年 01 月 23 日
初階班從農學員特性及經營現況
一、年輕高素質的新進農民
以男性中壯年居多,教育程度為高中(職)至大學多數並以非農業相關科系畢業居多;務農年資以5年以下佔多數,並專職從事農業。由此可知學員的務農平均年齡及教育程度比目前台灣從農人力結構及素質佳,惟務農年資淺及非本科系,為農業經驗及知識較欠缺的新進農民。
二、小農為主的經營型態
以露天栽培蔬菜、果樹居多,並採多樣種植,經營規模小,以自家工為主。農地則以自有及承租居多。產品無取得安全認證標章佔多數,大都採自售及網路銷售生鮮產品,年銷售額在30萬元以下最多。未生產二級加工品佔多數,並無建立品牌,農民組織方面則未參加居多。由此可知以小農型態居多,為了增加收益,降低成本,採取直銷通路、自家工、環境友善農法、多樣化耕作等經營方式。
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