農業知識庫
第 62 輯 產地餐桌綠遊趣 縱谷篇-不只種米，也種下對土地的愛- 鋤禾日好Bike De Koffie
作者：吳菁菁;林書帆;
公佈日期：105 年 10 月 31 日
期刊
1022
不愛念書的大男孩，找到教室外的春天
Bike De Koffie的主人郝朝洋，是來自臺東山里部落的卑南族大男孩，71年次的他外型斯文，充滿書卷氣息，不過他笑說，自己其實不喜歡讀書。輾轉讀過國際貿易、餐飲等科系後，他終於發現教科書的世界無法滿足他，反而在職訓局學到的東西比較實用。上過職訓局課程後，阿洋取得中餐烹調、烘焙及調酒丙級證照。因為曾經當過咖啡業務，阿洋除了熟知不同種類咖啡豆的風味，也學到不少行銷方面的技巧。這些經驗都為他的創業路打下厚實基礎。
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