米王用心再創佳績吳聲琦農友榮獲106年度關山鎮稻米達人賽冠軍

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米王用心再創佳績吳聲琦農友榮獲106年度關山鎮稻米達人賽冠軍

作者：林家玉; 公佈日期：106 年 08 月 11 日

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　　本年度臺東縣鄉鎮級「臺灣稻米達人冠軍賽」第二場於8月10日上午在關山鎮農會休閒旅遊中心舉行，共有12名農友參與競賽。經過激烈的比賽，由吳聲琦農友脫穎而出，將代表關山鎮農會參加106年「臺灣稻米達人冠軍賽」全國賽決選。
　　鄉鎮級米質競賽為「臺灣稻米達人冠軍賽」之前哨戰，參賽稻米除需通過田間初審外，第二階段再辦理稻穀、糙米、白米外觀、食味值及蛋白質含量等十多項檢驗項目，均需經過謹慎的審視與測定，再由行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）稻作研究室同仁在現場以一致的流程及比例烹煮，供評審委員進行官能品評。本次評審委員有臺東場前副場長江瑞拱、臺東場前副研究員黃秋蘭、農糧署糧食經營科技士詹維德、臺東縣政府農務科前科長羅文奇與臺東場課長丁文彥等5位專家所組成。比賽結果經公開加總後，由吳聲琦農友獲得冠軍，將代表關山鎮農會參加106年「臺灣稻米達人冠軍賽─臺灣好米組」全國賽，參賽水稻品種為高雄147號。亞軍及季軍分別為莊炘原農友與邱暐倫農友，參賽品種亦為高雄147號。
　　米王吳聲琦表示，1期作為減少天氣不穩定之風險，建議農友在2月底進行插秧；若收穫期遇雨，應避免提早搶收，使稻穀充實度足夠，以提升稻米品質。本年度以深層施肥方式進行肥培管理，僅需一次追肥及穗肥，有效控制肥料用量，且收穫量亦達到6,600公斤/公頃，在品質及產量上達到雙贏的效果。
　　臺東場副場長陳昱初表示，關山鎮本年度參賽的稻米評審分數都相當高，表示關山米的品質優良，極具競爭力。陳副場長嘉勉並期許參賽農友，能夠入圍到最後決賽的農友，對於田間管理都是非常專業的，恭喜得獎農友，也期許沒有獲獎的農友能在比賽中獲得經驗，逐年進步，共同為關山米開創美好的未來。