農業知識庫
香甜多汁的柳橙鮮採上市,品嚐好食機!-2
作者:張汶肇;
公佈日期:106 年 12 月 04 日
臺南區農業改良場指出,柳橙俗稱柳丁,原產中國華南地區,於 1930 年代由廣東引進,因植株適應性廣、容易栽培,為臺灣主要的甜橙栽培品種。果實為球形或長球形 ,呈橙黃色,果重約 100 ~ 200 公克,果頂有明顯圓形印環,糖度約 12 ~ 14 度,酸度 0.5 ~ 0.6 %,適合東方人口味,深受國內消費市場喜愛。目前全臺柳橙栽培面積 5,244 公頃,產區集中在臺南市、雲林縣、嘉義縣等地,佔總栽培面積 83 %,產期集中在 11 ~ 1 月間,利用簡易通風貯藏到 3 ~ 4 月仍可販售。
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