農業知識庫
葉用枸杞葉片活性成分分析及抗發炎之探討
作者：林妤姍;王志瑄;
公佈日期：106 年 12 月 08 日
期刊
7033
枸杞是茄科（Solanaceae）枸杞屬（Lycium)多年生灌木或小喬木，分為採果型及葉用型兩種，果用枸杞品種如寧夏枸杞（Lycium barbarum L.)、新疆枸杞（Lycium dasystemum P.）等，本場推廣品種係專為採摘嫩梢用之枸杞品系：葉用枸杞（L.chinense M.）（圖一）。枸杞全株均可入藥，供作為生藥及保健食品之原料，明代李時珍《本草綱目》記載：「春采枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。」依其利用部位不同，亦有不同的名稱，如根皮稱為地骨皮，嫩梢芽稱為天精草、地仙苗，果實稱枸杞子。
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