建立友善環境之稻麥輪作技術成果觀摩會 - 農業知識入口網

　　為配合建立友善環境之雜糧與特用作物生產體系計畫，本場3月20 日於彰化縣大城鄉吳一志農友示範田舉開「稻麥輪作技術成果觀摩會」，由林學詩場長、農糧署中區分署林美華副分署長及大城鄉農會蔡南輝總幹事共同主持，介紹小麥與水稻輪作之栽培技術。
　　目前國內種植小麥農友多採水稻- 水稻- 小麥輪作，此耕作模式土地無休閒時期，易使地力耗盡，且大多數的農友為爭取一期水稻插秧期程，經常提早採收小麥，造成品質及產量未達理想。因此，為提升國內雜糧生產並穩定收穫品質，增加雙期作水稻之其中一期轉作雜糧意願，本場建立友善環境耕作小麥- 水稻之輪作制度，從播種均勻度、施肥與灌溉時間點等技巧，於觀摩會中一一向與會農友說明。此次小麥觀摩會示範田於栽培期間皆無施用化學病蟲害防治藥劑，生長情形相當良好，估計產量可達每公頃4,000 公斤以上，顯示稻麥輪作可提升小麥產能並增加農友收益，同時又可以達到永續與友善環境生產的目標。