梨花枯病介紹與防治 - 農業知識入口網

       梨為國內重要經濟果樹之一，從農業統計年報可知，2016年國內梨栽種面積為5,396公頃，臺中市占3,550公頃為最主要產區、苗栗縣1,312公頃居次、其他依次為新竹縣、嘉義縣、宜蘭縣等地，年產量達111,424公噸。主要的栽培品種有低需冷性的橫山梨以及高需冷性的溫帶梨品種如新興、豐水、秋水、幸水、新世紀。溫帶梨在冬季需要有足夠低溫來滿足其開花結果的需求，原本只能在溫帶或高山地區生產，但因寄接梨(又稱高接梨)技術的發展，可將已經在溫帶或高山地區形成花芽之溫帶梨花穗，寄接在中低海拔地區的橫山梨上，因而可在中低海拔地區生產高品質的溫帶梨，為我國特殊的梨果生產模式。目前國內的寄接梨接穗來源，6成來自國內梨山地區，4成梨穗從國外進口，以日本進口占大多數，少量來自中國大陸。