農業知識庫
春遊台三線,認養梨樹,體驗農村風情
作者:曾康綺;徐錦木;
公佈日期:107 年 05 月 21 日
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臺中市東勢區、石岡區及新社區是位居臺三線的3 顆明珠,為著名水果之鄉,盛產多樣優質水果,名聞遐邇。每當時序進入初春三月份,梨樹蛻去滿樹燦爛春雪般花朵,一顆顆果粒逐漸成型,清明過後農民忙不迭地將小果實細心套入黃色袋子中,放眼望去一片黃澄澄、白靄靄壯觀景像,成為梨樹產區獨特浪漫的地景風貌。
東勢區農會於梨之鄉休閒農業區與在地農民合作,推出果樹認養活動,已邁入第3 年,號召消費者參與認養活動獲得熱烈迴響,於4 月14-15 日辦理果樹認養掛牌活動,邀請來自各地消費者,甚至遠從香港來的遊客共約百餘人,一同認養優質梨樹。同時為落實食農教育,本場徐錦木助理研究員以淺顯易懂、寓教於樂方式於果園現場解說梨的一生,教導民眾高接梨樹的重要生長階段,包括嫁接、授粉、疏果、套袋、採收等,讓參與梨樹認養的民眾長知識與釋放平日的工作壓力。
果樹認養活動由民眾採預付認養模式,從支持認同、實地參與農事體驗到豐收採果之樂,以實質行動協助在地農民,期導入產地到餐桌的概念,縮短生產者與消費者之距離,建立兩者之間的信任夥伴關係,凝聚彼此情誼。消費者不僅親身體驗果樹成長與收成喜悅,並透過梨樹栽培體驗過程中,認識農業、了解農業,深度體驗農村風情,享受田園之樂。
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