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茂谷柑鮮採上市!皮薄味香甜,品嚐趁現在!-2
作者:張汶肇;
公佈日期:107 年 07 月 24 日
臺南區農業改良場表示,茂谷柑係美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來,屬桔橙類之柑橘。果實呈扁圓形,果皮橙黃色,果重約150~250公克,糖度約14~15度,酸度0.6~0.8%,擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性。國內茂谷柑栽培面積約1,700公頃,主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。本年期茂谷柑果實生長期間氣候平順、日照充足,產量及品質相當穩定。
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