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農情月刊第234期-原民風味粽的外衣-碧果苹
作者:陳敬文;陳盈方;
公佈日期:108 年 09 月 30 日
碧果草(Trichodesma calycosum Collett & Hemsl.)又名假酸漿,為紫草科(Boraginaceae)碧果草屬(Trichodesma)作物,分布於全臺低海拔山波林地及樹叢,植株屬大型直立草本,高度可達2公尺,花期為秋季至隔年春季,花謝後花萼5裂宿存,如有星芒般,可做為乾燥花材;果實成熟時為碧紫色,故名碧果草。
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