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農業體驗活動設計實例-新社與Dipit部落的蕎麥體驗--05
作者:孫正華;
公佈日期:108 年 11 月 11 日
結語
「吃東西」是對產品最直接的體驗,一個品牌想要深入人心,就不能只侷限於強調產品本身的價值而已,更重要的是想辦法讓遊客得到「體驗」,而吃,正是最容易入門的體驗方式。遊客可能一季買一次衣服、可能幾年添購一批家具,但「吃」卻是一個人每天都要做的事。令人難忘的農業體驗活動當然少不了在地美食的品嚐經驗,為了連結產地與產品的感官經驗,透過食農教育及在地食材品嚐的機會,可以讓遊客獲得飲食文化與有機農業的知識。
當遊客感受到農業的生活、生產以及生態等特色時,就能將產品與遊客的感受去做連結,除了願意購買有機產品、支持地產地消理念外,讓地方農產業活絡起來,創造出農友與遊客雙贏的局面。
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