102年試驗研究推廣成果研討會專刊-洛神葵新品種臺東4號之育成-結論 - 農業知識入口網

洛神葵為臺東地區重要特用作物，栽培面積與產量為全臺之冠，果萼含極豐富之營養成分，具抗氧化及降低血脂肪之功能，對人體之健康助益極大(3,4,7,8,9,10,11)，可做為蜜餞、果醬或泡茶以供飲用。以往農民自行留種栽培，造成本區栽培品系混雜，產量與品質不穩定，常為收購廠商削價之理由，讓原本收益微薄之洛神葵農友，雪上加霜，而且使洛神葵產業之經濟效益無法向上提升，本場經數年之選育，選拔出1個優良之新品種洛神葵臺東4號─紅斑馬（圖1、2、3及4），已取得植物品種權，具品質均一、高產、果萼顏色豐富等特性，可推廣供農民栽培，以提升洛神葵產業之競爭力。