2020台灣蜜蜂與蜂產品研討會紀實
台灣蜜蜂與蜂產品學會、國立臺灣大學昆蟲學系及本場於9月5日假國立臺灣大學共同舉辦2020年台灣蜜蜂與蜂產品研討會,雖受疫情影響,研討會過程須遵守各項防疫措施,但報名人數仍相當踴躍,本次研討會主題也相當多元,與會人員皆對演講內容感到濃厚興趣。
研討會上午由臺灣蜂產業學界大前輩安奎教授開場,講解非洲化蜜蜂因發育日期差異,引入巴西後快速擴散,造成美洲許多人傷亡,以說故事方式講解生動有趣,為研討會開場增添不少活潑輕鬆的氣氛;隨後的各個講師們也使出渾身解數,針對各項議題都有著深入淺出的介紹,內容包含氣候變遷對授粉昆蟲之影響、林下養蜂政策與現況、以及蜂蜜食用習慣與消費文化等。下午還有研究生演講比賽,主題從蜜蜂病蟲害、蜂糧真菌菌相,到靈芝多醣體對蜜蜂健康之影響等,內容五花八門,與會人員皆滿載而歸。
會後邀請2位養蜂青農分享開始養蜂以來的心路歷程,青農說明從事養蜂產業所遭遇的困難及辛苦,但也會碰到的有趣事情,也逗得在場聽眾哈哈大笑;最後由台灣蜜蜂與蜂產品學會理事長楊恩誠主持綜合論壇,有蜂農關心國內進口蜜及蜂蜜真偽鑑定等問題,由農糧署與會人員回覆釋疑;楊理事長另說明未來學會預計推動的工作事項,包含解決市售蜂蜜標示名稱如何定義以及蜂蜜國家標準修正等問題,希望產、官、學各單位能全力協助,為提升臺灣蜂產業盡一份心力。
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