農業知識庫
紫錐菊‘台中 1 號’之育成
作者:陳鐶斌;林訓仕
公佈日期:110 年 02 月 20 日
為發展國內紫錐菊保健產業,配合生技萃取及花茶市場需求,擬定豐產為紫錐菊之育
種目標,2014 年起利用市販商業品種‘紫松花菊(C361-100)’為親本,進行外表型輪迴選拔,
選育出優良族群‘中選育C4 族群(TCS103F)經植物性狀觀察、產量試驗及成分分析試驗結果
顯示,成分含量與‘紫松花菊(C361-100) ’在咖啡酸(Caftaric acid)、綠櫞酸(Chlorogenic
acid)、洋薊酸(ynarin)、紫錐菊苷(Echinacoside)、菊苣酸(Cichoric acid)、咖啡酸衍生物(total
caffeic acid derivatives)及總酚(total phenols)等間無顯著差異,但具有豐產、生長勢強、多
花莖性、開花期集中及耐熱性佳等優點,其每公頃產量高於紫松花菊75%,故在2019 年
命名為‘台中1 號’。
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