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農民學院結訓學員專訪 用食農教育及體驗帶動家鄉 產業新風貌-宜蘭青農陳春男--04
作者:林正木
公佈日期:110 年 03 月 12 日
與家人相處時間多
以前在國立台北科學教育館上班時,工作忙錄休假也不固定,陳春男說,有時暑假時活動多到只休幾天,休假回到羅東,讓自己多休息為重,很少與家人互動,跟別說要去蓮花田幫忙。返鄉務農後,雖然工作及休假時間沒有固定,但是可以依自己的生活步調做調整。此外,與家人相處時間多了,農忙或假日時都有家人可以陪伴,老婆、小孩子、父母親都是春男重要的幫手,大家一起工作一起閒話家常,氣氛和氣融融,增進彼此感情。小孩子因為在蓮花田幫忙,喜歡接近大自然,也願意與大人在田裡一起工作,陳春男說,這幾年天天陪伴著小孩子,看著他們慢慢在成長,真是一件非常快樂的事情。
結 語
陳春男的成功不是偶然,雖然父親已幫兒子打下穩固的基礎,如果沒有後天的努力投入,也是難以經營得有聲有色。陳春男不故步自封,願意創新及挑戰,除了擴大規模及開創新通路外,在加工流程及品質上也不斷在精益求精,更重要的是運用自己的專長導入食農教育,設計一個有趣的農業遊程教案,帶消費者獲得深刻的體驗感受,讓產業升級並走向不同的經營層次。
陳春男將父親一手經營的「御品蓮」帶到更高峰,從一級生產品、二級加工品,提升到六級產業化,同時也帶動地方經濟發展,營收管道也比以前更多元豐富。陳春男現在的收入不比在北部工作時差,但是他的收穫不只用錢來衡量,而是可以結合所學,用教育方法提升自家產業的附加價值,再來就是用錢也買不到的珍貴親情。
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