農情月刊第252期-2020台灣醫療科技展-本場強勢出擊 展岀5項研發成果 - 農業知識入口網

2020台灣醫療科技展於12月3日至6日在臺北南港展覽館盛大展出，行政院農業委員會以「新農生技、幸福世紀」為主軸，打造全新農業健康館，規劃五大主題，本場配合規劃展出「胭脂樹天然食用色素」、「臺灣藜臺東1號」、「洛神葵‘臺東5號’盆花產期調節技術」、「石竹-臺東3號-粉清香」、及「建構稻田生態地景新風貌」等5項最新技術及品種。其中胭脂樹種子為食用色素「婀娜多」的原料，隨稀釋比例不同，可呈現紅色或橙色，本場建構經濟栽培模式及色素萃取方法，應用於米食製品染色，期待胭脂樹能在臺東地區成為可食地景。「臺灣藜臺東1號」屬早熟品種，較目前栽培品種可提早13天採收，減少生育期間管理成本及受極端氣候影響之風險。「洛神葵臺東5號」之果萼為桃紅色，外型美觀喜氣，利用產期調節技術將產期延後至12月或翌年1-2月，具有作為聖誕節或春節特色盆花之觀賞潛力。「石竹臺東3號粉清香」為臺灣第一個變色系石竹品種，單株有五種不同花色，具外觀多變，花朵具有濃郁香氣等特點。此外，以蔓性馬纓丹美化水稻梯田邊坡，營造友善授粉昆蟲之生態環境，增加水稻田生物多樣性，期待能建構稻田生態地景新風貌。5項參展項目充分展現本場發展原民及地方特色作物與相關植物樂活療癒實績；參觀人士與研究人員熱烈交流，現場氣氛活絡，對於研究成果讚譽有加。