農業知識庫
青梅子 留住那酸甜滋味
作者：編輯部
公佈日期：110 年 07 月 13 日
期刊
2030
清明前後，正是梅子盛產時節，農業技術團－富里團農師傅培訓課程，本場帶著大家到花蓮縣青梅主要產地－富里鄉，學習梅子栽培管理、採摘及加工技術。
另外農產品加值打樣中心，近日也向富里農友訂購青梅一批，陸續製作梅子加工產品－脆梅及梅酒，製成後將進行包裝及保存試驗，後續提供農友交流學習與參考。
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