國外果樹栽培面對氣候變遷之調適與緩和作為 - 農業知識入口網

人為加劇溫室氣體釋放加速氣候變遷。本文綜述氣候變遷對重要國外產區果樹生育之影響及其適應與緩和策略。藉由各種氣候情境與生育模型，闡明或預測暖化已經或將改變果樹物候、果樹產量與果實品質等。暖化造成暖溫帶地區落葉果樹冬天低溫累積不足，芽體較難萌發或花期拉長；而春季熱累積加速，芽體提早萌芽，增加晚霜為害；果實多提早採收，但著色較差。暖化與乾旱不利南歐葡萄生產，預測高品質釀酒葡萄將向北推移。涼溫和土壤適度乾旱裨益常綠果樹花芽形成，若氣溫或雨量失常，則無法開花或調節產期；面對暖化，預計熱帶地區果樹罹害程度較溫帶地區嚴重。設法提高果樹的韌性以適應或減緩氣候變遷，其策略如下：(1) 利用適當模式預測和評估氣候變遷對果樹可能影響；(2) 研討遺傳與環境因子對物候的影響，闡明與利用抗逆境機制，協助果樹理想品種選育；(3) 落葉果樹選育低需冷性品種，常綠果樹促進開花；(4) 強化氣象預報，降低高溫、強光、乾旱等逆境，減少低溫、霜害等傷害；(5)整合改善果樹栽培方式，如修飾樹冠架構、改變果園微氣候、採用設施栽培等；(6) 藉精準與智慧農業有效管理、利用再生性與非再生性資源；(7) 以農業生態原則經營果園，促進養分循環，防止土壤流失；(8) 經由再生型農耕提高土壤有機質含量、加強果園碳儲匯功能；(9) 測量與減緩果園溫室氣體釋放量，評估碳足跡與水、能源等生態效率；(10) 依據適地適種原則，進行果樹產區遷移規劃。