愛玉子新品種‘苗栗 2 號’之育成 - 農業知識入口網

    愛玉子 (Ficus awkeotsang Makino) 俗名玉枳、草枳、澳澆或愛玉欉，為臺灣多年生常綠藤本植物。2013 年被網友票選為「最能代表臺灣的夏日美食」，夏日午後來碗愛玉冰，最解暑熱！本場經多年的努力，選育出了高產量、高果膠含量、適應平地氣候，可供人工栽培的愛玉子新品種’苗栗 2 號’，新品種具早生特性，可提早一個月採收。 目前新品種及相關技術已完成非專屬授權，期望未來新品種投入產業，可增加國內愛玉子品質與選擇，有效提升產業的競爭力。