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臺東場部落行動學堂,激發特色作物多元應用潛能!
作者:詹欽翔
公佈日期:111 年 06 月 07 日
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行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)為培育原民部落專業人力,活絡部落產業,於本(111)年6月7日,假鹿野鄉巴拉雅拜文化健康站,辦理「111年找回原力部落行動學堂」課程,吸引14位部落族人共襄盛舉。
為培育原民部落專業人力,臺東場陸續辦理「找回原力部落行動學堂」系列相關課程,內容包括作物生產栽培技術、加工創新產品研發技術、農業遊程規劃與食農教育設計、創新經營模式等,以因應未來發展趨勢,提升部落產業競爭力。本場次課程特別著重於原鄉部落特色作物多元應用知識,並輔以實作,以提高族人學習效能。臺東場陳振義課長開訓時,除歡迎參與課程的學員外,並期許透過本次課程,能激發族人運用自身想像力與創意,發揮傳統作物之多元應用潛能。
本次課程由臺東場吳菁菁副研究員針對木虌果之多元應用技術進行講解,林真如技佐則帶領現場族人體驗玄米茶、樹豆茶包之製作並感受其特殊口感及香氣,現場也提供農業張老師輔導諮詢服務,解決農業經營管理各種疑難雜症。相信巴拉雅拜部落族人可透過運用課堂所學習之多元應用知識,賦予原鄉部落特色作物全新可能性,促進部落產業發展。
陳振義課長開訓致詞歡迎學員
吳菁菁副研究員講授木虌果多元應用技術
林真如技佐示範玄米茶、樹豆茶包之製作方式
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